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照明設計是餐廳設計的重要組成部分，是構成餐飲空間的重要內容。它的功能不僅在于渲染生活空間氛圍，還能彌補餐飲環境設計中的不足，給人們帶來視覺上的舒適和心理上的放松。其功能主要概括為以下幾點：

1.滿足基本照明需求。餐廳照明設計首先要滿足餐廳的基本照明要求，照度與受光物之間要保持一定的尺寸，受光物要保持一定的亮度，不同場所對照明的要求也有所不同

2.營造室內空間氛圍。光的亮度和色彩對營造氣氛起著決定性的作用，通過借助不同的光色變化，來表現不同的室內環境和氣氛，表達不同空間的用途和功能，還可用來表現同一空間的不同時段，從而烘托不同的氣氛。

3.改善空間關系，增強空間感和立體感。光可以用來調整和引導空間秩序，削弱不希望被注意到的地方，體現出空間的主次。通過強化明暗對比，突出空間重點，把空間材質細節表現出來，形成搶眼的視覺中心。在大空間中的照明可以作為導向指引交通路線，使整個室內空間具有連貫性。光線的強弱、顏色、投射的方向對餐廳空間照明設計的質量有著直接的影響。

餐飲照明設計已不再是單純的照明，逐漸擺脫餐廳空間照明設計只局限于視覺功能、單一追求亮度的簡單的設計思路，要適應不同場所不同人群對燈光照明的不同要求，達到室內照明的人性化。